Warka redivivus!

Dobra wiadomość dla bywalców i sympatyków Pubu Warka – kultowy już bez mała lokal jednak nie zmieni dotychczasowej lokalizacji! Pub jest teraz wprawdzie zamknięty, ale wiosną znów zaprosi klientów na to i owo oraz coś do przekąszenia.

W końcówce ubiegłego roku informowaliśmy, że dni Pubu Warka – przynajmniej w dotychczasowej lokalizacji przy placu Wolności – są policzone. Powodem zamknięcia lokalu z końcem 2025 roku był brak porozumienia z właścicielem nieruchomości, w której od kilkunastu lat funkcjonował popularny przybytek. Według informacji przekazanych nam wtedy przez twórcę i właściciela pubu Dariusza Barana, trwały poszukiwania nowej lokalizacji dla Warki.

W ostatnich dniach w sprawie nastąpił jednak zwrot o 180 stopni.

– Udało nam się porozumieć z właścicielem nieruchomości – mówi Dariusz Baran. – Poprzednia informacja o zamknięciu Warki odbiła się w mieście głośnym echem, bo lokal na dobre wrósł w krajobraz Wałcza. Możemy już oficjalnie ogłosić, że pub zostanie w tym samym miejscu, z tym, że teraz będzie się mieścił w jednej, a nie w dwóch salach. Kłopot polega na tym, że nie będzie to ta część lokalu, w którym mieściło się dotychczas zaplecze kuchenne, a to oznacza, że będziemy musieli ulokować je w tej części, w której będzie działał lokal. Czeka nas w związku z tym sporo pracy i nakładów finansowych, ale uznaliśmy, że mimo wszystko w tej sytuacji będzie to najlepsze rozwiązanie, choć wiąże się to również z tym, że działalność restauracyjna prowadzona będzie w nieco ograniczonym zakresie. Planujemy otwarcie pubu na koniec marca, a kiedy tylko pozwoli na to pogoda, oczywiście zaprosimy gości również do naszego tradycyjnego ogródka piwnego. W całym tym zamieszaniu najbardziej pozytywne jest to, że prowadzenie lokalu spocznie teraz praktycznie w całości na barkach młodego pokolenia, a ja zamierzam usunąć się w cień i tylko w razie potrzeby służyć moim następcom radą i doświadczeniem.

tc